Opis
Što je glutamin?
Glutamin iz GN™-a dolazi samo od ciljano odabranih proizvođača i smatra se najboljim glutaminom dostupnim na tržištu. Glutamin je polu-esencijalna aminokiselina što znači da tijelo ne može proizvesti dovoljne količine vlastitog glutamina u vrijeme perioda stresa, kao što je intenzivna tjelesna aktivnost. Glutamin se prirodno nalazi u hrani kao što su meso i riba, a može se naći u osobito visokim razinama u Whey proteinima i kazeinu. Glutamin trenutno dobiva veliku pažnju znanstvene zajednice jer može potaknuti oporavak mišića i bolju imunološku funkciju.
Koje su prednosti korištenja glutamina?
Glutamin tradicionalne koriste sportaša i bodybuilderi zbog svoje dokazane uloge u sintezi proteina i njegove sposobnosti da skrati vrijeme oporavka mišića (Legault, 2015). Suplementacija glutaminom je pokazala smanjenje bolova u mišićima te pozitivan utjecaj na djelovanje aminokiselina razgranatog lanca (BCAA). Pokazalo se da glutamin igra ulogu i u nadopuni glikogenskih rezervi (Varnier, 1995), što je privuklo pažnju sportaša za koje su bitni i snaga i izdržljivosti.
Koja je imunološka funkcija glutamina?
Intenzivna ili produljena tjelovježba može dovesti do smanjenja imunološke funkcije, što rezultira sniženim razinama bijelih krvnih stanica (limfocita i neutrofila) i smanjenom antioksidacijskom aktivnošću. Istraživanja su pokazala da će bijele krvne stanice učinkovito iskoristiti glutamin kao gorivo za energetske potrebe (Newsholme, 2001). Glutamin također igra važnu ulogu u proizvodnji glutationa (Cruzat, 2014), snažnog antioksidansa, kojeg naše tijelo može samo sintetizirati. Nekoliko je istraživanja pokazalo povećanje ukupnog broja bijelih krvnih stanica i/ili povećanje antioksidacijske aktivnosti nakon dodatka glutamina, kod mladih sportaša (Koo, 2014) i aktivnih odraslih osoba (Song, 2015). Također je pokazano da glutamin poboljšava imunološku funkciju kod starijih populacija u kombinaciji s drugim aminokiselinama i vitaminima (Ohtani, 2012).
