Recept – Proteinski puding

S obzirom da sam veliki ljubitelj slatkog, a osobito zdravijih varijacija na temu,  predstavljam vam proteinski puding! I sama sam znala uzeti Zbregov proteinske pudinge za utažiti želju za slatkim, ali sam si dala priliku  i pokušala složiti svoj!  Veoma jednostavno, ukusno, fino i naravno macro friendly!  Super stvar je što sami birate kojeg okusa će biti vaš puding jer je recept isti neovisno za koji se odlučili. Osobno koristim vaniliju zato što ima najbolji omjer makronutrijenata.

• 250ml kokosovog mlijeka

• 50ml vode

• 35g whey protein (bilo koji okus)

• 25g puding prah iz vrećice okus vanilija (s tim da možete koristiti bilo koji, ali vanilija ima najbolji sastav)

• par kapljica stevije

+ dodaci po želji

1. Staviti kuhati 50ml vode i oko 150ml kokosovog mlijeka.

2. Dok to kuha u šalicu uliti 100 ml kokosovog mlijeka, dodati whey , puding i dobro miješati dok se ne uklone sve grudice. Dodati steviju na kraju i promiješati.

3. Kad primjetite da su voda i mlijeko uskuhali dodati ovaj ostatak mlijeka s pudingom, wheyom  i smanjiti temperaturu ploče ( na 3) .

4. Konstantno mješati pjenjačom dok puding ne poprimi gustu teksturu.

5. Prebaciti u posudicu i pustiti da se ohladi.

280 kcal (nije uključeno voće)

30 UH

4 M

28 P